Žućkasto zelene boje ovo vino njemačkog podrijetla odlično se snašlo na plešivičkim amfiteatrima gdje daje vinu u kojem se osjeti zelena jabuka, limun, baš kao i akacija, breskva (posebno u boljim godištima), dok su kiseline srednje do visoke. Atributi su to koji jamče skladnost, izvrsnu međuigru kiseline, zaostalog šećera i mineralnosti, a sve to što naglašava aromatski profil, dok finiš čini dug i perzistentan. Vino se vrlo dobro slaže s jelima Plešivice kao što je bijelo meso (svinjetina, piletina) slatkovodna riba, a dobro će poslužiti i kao aperitiv, posebno slađa, odležana varijanta. Izvrsna je, inače, sirovina za odgođene berbe poput izbora, ledenih berbi, čak i izbora prosušenih bobica.