 |
|
|
Restoran - KušaonaVolite li zelenilo vinograda i spokoj što ga pruža priroda, dođite na Plešivicu!
Uvjerite se kako rad i zajedništvo, toplina i ugođaj prostora, okus domaćih jela i pića opuštaju i vesele. Posjetite nas!
Povedite i svoje prijatelje, poslovne partnere i sve druge. Mjesta ima za sve. Najavite se pa ćemo udovoljiti Vašim posebnim željama.
Radno vrijeme: petak, subota, nedjelja.
Ostale dane po najavi i dogovoru.
Kapacitet restorana - kušaone: 90 gostiju
Kapacitet terase: 50 gostiju
Ostala ponuda:
kušanje vina, ostalog pića, narezaka i toplog jela pretežito iz vlastite proizvodnje
Recept za tradicionalni kolač «Copanjek»:
tijesto: krušno brašno, 1 dl kiselog vrhnja, 1 žlica svinjske masti, malo soli, 1 dl mlijeka
nadjev: 1 kg špinata, 1 kg blitve, svežanj mladog luka, svežanj peršina, 1dl mlijeka, sol, 1 žlica svinjske masti za pirjanje, 1 kg kravljeg sira
Zamijesite mekano i glatko tijesto, razdijelite ga na dva dijela. Zelene sastojke izrežite na tanke rezance, luk iperšin usitnite pa pirjajte na svinjskoj masti, zalijte mlijekom i ohladite. Dodajte kravlji sir. Na donji dio tijesta stavite nadjev, pokrijete sa drugim dijelom tijesta. Odozgo tijesto premažite kiselim vrhnjem i stavite u pećnicu. Poslužite toplo, iako može i hladno.
|
|
|
|